Food insecurity is a big problem. In 2025, about 645 million people around the world suffered from hunger. But even for people who can eat, food costs are rising. Climate change is ruining crops. Nearly 3 billion people cannot afford to buy healthy foods for their families.
An NPO called Table For Two is working to address this challenge. Table For Two is an organization that connects dining tables in industrialized countries like Japan with those in developing countries. “Sharing the table is linked to sharing a better life together,” says Risa Okonogi, who works at Table For Two. “We want to connect children in Japan with children in Africa, Asia, and elsewhere through healthy, nutritious food.”
Table For Two was launched in Japan in 2007. Says Okonogi: “When Table For Two started, food insecurity seemed far away. But now, more people know about problems like obesity.” Okonogi explains that while one in 12 people in the world don’t have enough to eat, “about two in five people eat too many high-calorie foods. They also don’t get enough exercise.” This shows that eating too much is a global problem.
Okonogi encourages us to think of the world as many little tables where we can share a good meal with someone in another country. “We have a program called TFT. Every time someone chooses something healthy from a restaurant menu or a grocery store, ¥20 will be donated to “kyushoku (school meals)” in developing countries.” Surprisingly, ¥20 is enough to pay for one tray of kyushoku, says Okonogi. “This way, every time you sit down to eat a meal that’s part of TFT, you are also inviting someone in a developing country to eat with you.”
At Table For Two, there is also a program called “Onigiri Action.” This is held every autumn. “Every time you eat an onigiri, take a photo and post it to the program,” says Okonogi. “One onigiri photo will provide five school meals for children in developing countries.”
Onigiri Action is very popular among elementary and junior high school kids in Japan. “Everyone knows what onigiri is. It is a symbol of good food and loving care. Onigiri comes in many shapes and flavors. It’s very photogenic.”
By taking and posting photos, children can take part in TFT’s efforts to bring food security to the world. “Before, we thought of health as a personal matter. Now, health is a planetary concern.”
Okonogi sums up : “It’s also important to know how to choose the right foods and to cook at home. We hold workshops to teach Japanese junior and senior high school students these skills. We sincerely believe that to eat well is to live well.”

食料不安は大きな問題だ。2025年には、世界で約6億4,500万人が飢えに苦しんだ。しかし、食事を取ることができる人にとっても、食料価格の上昇が問題となっている。気候変動によって農作物が被害を受けている。また、約30億人が家族のために健康的な食品を買う余裕がない。 NPO法人「TABLE FOR TWO」は、この問題に取り組んでいる。TABLE FOR TWOは、日本のような先進国の食卓と、開発途上国の食卓をつなぐ団体だ。「食卓を分かち合うことは、よりよい生活をともに分かち合うことにつながります」と、TABLE FOR TWOで働く小此木利沙さんは話す。「健康で栄養のある食事を通して、日本の子どもたちとアフリカやアジアなどの子どもたちをつなげたいのです」 TABLE FOR TWOは2007年に日本で始まった。小此木さんはこう話す。「TABLE FOR TWOが始まったころ、食料不安は遠い問題のように思われていました。でも今では、肥満のような問題について知る人が増えています」。小此木さんによると、世界では12人に1人が十分な食料を得られない一方で、「約5人に2人はカロリーの高い食品を食べ過ぎています。また、十分に運動していません」。これは、食べ過ぎも世界的な問題であることを示している。 小此木さんは、世界をたくさんの小さな食卓として考え、ほかの国の誰かと一緒に食事を分かち合うことを勧めている。「TFTというプログラムがあります。レストランのメニューや食料品店で健康的なものを選ぶたびに、20円が開発途上国の『給食』に寄付されます」。驚くことに、20円で給食1食分を提供できるという。「このように、TFTの対象となる食事をするために食卓につくたびに、開発途上国の誰かを食事に招待していることにもなるのです」 TABLE FOR TWOには、「おにぎりアクション」というプログラムもある。毎年秋に開催される。「おにぎりを食べるたびに、写真を撮ってプログラムに投稿してください」と小此木さんは話す。「おにぎりの写真1枚で、開発途上国の子どもたちに給食5食分を届けることができます」 おにぎりアクションは、日本の小学生や中学生の間でとても人気がある。「みんな、おにぎりが何かを知っています。おにぎりは、良い食事と愛情を込めた思いやりの象徴です。おにぎりにはさまざまな形や味があります。写真映えもします」 写真を撮って投稿することで、子どもたちは世界の食料問題を解決するためのTFTの活動に参加できる。「以前は、健康を個人の問題として考えていました。今では、健康は地球全体に関わる問題だと考えています」 小此木さんはこうまとめる。「正しい食品の選び方や、家庭で料理する方法を知ることも大切です。私たちは、日本の中高生にこうしたスキルを教えるワークショップを開催しています。私たちは、きちんと食べることは、よりよく生きることだと心から信じています」